长岛是“中国鲍鱼、扇贝、海带之乡”,盛产海参、海胆、虾夷贝等名贵海产品。贝藻类200多种、经济鱼类30余种。长岛海鲜质优、味美,享誉国内外。以海鲜为原料的长岛美食,更让四海宾客大饱眼福、赞不绝口。
长岛美食不一定出自宾馆、饭店,寻常渔家的海味小吃,才是长岛美食文化的代表。鲅鱼水饺、鲜鱼面、紫菜包子、咸鱼饼子、海蜇汤、牛毛海蛎羮等等。您就是在长岛住上十天半月那美味小吃也吃不全。
长岛鲅鱼水饺
长岛刺参
新鲜长岛螃蟹
长岛大海螺
糖醋虾好吃的不得了
清蒸野生新鲜扇贝
长岛渔家扇贝
渔家清蒸野生海胆
清凉海蜇汤
渔家咸鱼片片
长岛海菜包子
渔家原汁鲍鱼