长岛特色海鲜——大虾

发表于 2015-04-23 09:58 发布者：左手尾戒评论：0 浏览：1931 分享

对虾，长岛县所产对虾为东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾具有个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富等特点，对虾在生长过程中要经过数十次的蜕皮，每蜕一次皮，就得到一次较大的增长；蜕皮是对虾生长的重要标志，直接受外界环境条件的影响。对虾因历史上渔民习惯按“一对”产品销售计算而得名。分布在海水水温20℃以上的沿岸浅海水域。