泡温泉、猜灯谜、逛庙会……狗年春节，烟台市旅发委围绕“泡汤、玩雪、品红酒，乐购、时尚、过大年”主题，积极开展“八菜一汤·年在一起”等形式多样、内容丰富的节庆活动和特色项目，促进假日旅游市场繁荣，满足大众旅游消费需求，同时，努力做好本次春节假日旅游的组织、协调和服务工作，为市民和游客营造一个欢乐、祥和、安定、喜山东旅游线路庆的旅游环境。
新春佳节，烟台市组织开展形式多样、年味浓郁、特色鲜明的民俗文化活动及适合冬季游玩的产品，营造喜庆、红火、祝福、和谐、团圆的节日氛围。鼓励旅行社开发设计推介适合冬季游的开埠历史文化之旅、葡萄酒文化之旅、仙境揽胜之旅、购物之旅、民俗风情游、祈福之旅、温泉之旅、滑雪之旅、美食之旅等的观光、度假、休闲旅游产品和路线；支持星级饭店以弘扬鲁菜山东旅游景区为主题，推出一批不同价位、不同需求的贺年宴产品，满足广大游客多样化、多层次的旅游需求。
假日期间，烟台市旅游部门积极开展“双百千”社会监督共建活动，提供优质旅游服务；旅游行风监督员积极明查暗访，及时发现旅游服务质量问题，督导相关单位严格规范旅游消费市场秩序。旅游部门强化旅游市场监管，紧盯“不合理低价”等重点问题，开展旅游执法检查，旅游投诉电话24小时值班，实行“烟台长岛首接负责制”；全市各咨询集散中心强化服务功能，旅游官方微博长岛民宿、微信实时推送旅游信息，为游客提供了良好的旅山东旅游网游公共服务和消费环境。
