目前在内地,蓬莱、长山群岛、舟山群岛、大长山岛、长岛、广鹿岛等海岛渔家乐发展较好,自然条件优越。山东长岛的渔家乐,是内地最大的渔家民俗旅游基地,开始于1999年,目前拥有8万多张床位,有16个民俗村参与,每年有1,000多万游客到长岛渔家乐体验渔家风情。住渔家屋,吃渔家饭,做渔家活,为长岛渔家乐的鲜明特点。
回到澳门,目前澳门正在举办的渔家乐,不过是游船河,比起内地的渔家乐,无论形式与内容都相对简单和单调。其实澳门拥有迷人的天然海岸线,以及丰富的海产资源,可多利用,充实渔家乐内容。如仿效泰国布吉攀牙湾、越南下龙湾等国际著名特色旅游区的水上餐厅,在渔船上安排厨师,为游客炮制新鲜的海产美食。为此可把渔家乐的起点码头设在水上街市,让游客自己选购海产后就近上船,这样既增加游船河的趣味,又确保游客无须担心食贵嘢。线路方面,可安排环路凼再经机场、三条大桥返回内港。
渔家乐如能受欢迎,可长期办下去,一来助澳门旅游项目多元化,配合构建世界旅游休闲中心;二来助受渔业日渐式微影响的渔民转型,一举两得。
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