“拜妈祖，喊渔号，吃鱼饺……这里不仅自然生态风光奇秀，而且各种海洋文化展示着特色之珍之美，我们一家三口已经是第三次来烟台长岛了！”陕西游客杨女士对长岛情有独钟。长岛挖掘丰富妈祖、民俗、历史和饮食等海洋文化资源和底蕴，将文化元素与长岛旅游有机融合，“长岛文化热”每年招引来北京、河北、河南等60多个大中城市游客，形成年140多万人次的旅游市场。
长岛妈祖庙始有886年文化历史，是中国北方修建最早、规模最大、影响最广的妈祖庙。长岛不断扩大长岛妈祖这一文化旅游品牌的影响力，先后举办了首届“中国.长岛中华妈祖文化节” 、“长岛显应宫春祀暨妈祖塑像奠基典礼”和《四海心.妈祖情》大型文艺晚会等一系列大规模妈祖文化交流活动，每年有大批海内外妈祖宫庙代表、信众及游人聚汇长岛，被国台办和国家宗教局确定为“北方对台文化交流基地”和“中国北方妈祖文化中心”。今年，有四分之三的游客将祭拜妈祖作为体验渔家风情首选活动，重庆巫山云旅行社刘毅总经理说：“内陆游客非常喜欢乘坐仿古帆船祭拜妈祖的旅游模式，既丰富海洋文化知识，又增添对海岛的新奇感受，我明年最少要组10个团队再来长岛。”
长岛的航海历史、渔家习俗、庙会节庆，以及八仙过海传说、闯海故事、口头渔谣和渔村秧歌等民俗文化独特丰富，在承传中一直保持着较“原始”状态，传统的文化方式和底蕴具有鲜明的北方海洋文化代表性。这些文化亮点，正是游客需求的“看点”，长岛整合“长岛渔号子”、“织网小调”等系列民间非物质文化资源，编排出30多个永久性特色民俗表演节目，建立起20多个民俗文化村，发展“渔家乐”民俗文化特色旅游项目，请游客学渔家劳作，喊渔家号子，扭渔家秧歌，喝渔家老酒，听渔家故事，睡渔家炕头，在海边设置了既能品尝海鲜又能参与渔俗表演的“篷布啦”大排档，每年有40多万游客直接进渔村体验“长岛渔家乐”民俗旅游，渔民在渔闲时节借此转产增收年达1亿多元。
长岛旅游能让游客痴迷不已，还因长岛“海字号”的特色饮食文化，海菜包子、大馅鱼饺子、手擀鲜鱼面、咸鱼玉米饼，还有鲜嫩爽口的海蜇汤都使游客争先“大开胃口”。傍晚时分，来渔村游客车队排成长龙，街头和渔家小洋溢着南腔北调，一阵阵海鲜气味扑鼻而来，品味渔家小吃成了游客来岛休闲的最美享受。如今，长岛“小渔村海鲜楼”、“老渔民饺子馆”、“渔家小吃店”等鳞次栉比，出自渔家加工的天然海米、鱼干、蟹酱等成了游客的抢手货。后沟村长岛渔家乐宋大嫂乐地合不拢嘴：“一帮一团的游客呼呼地往村里涌，点着菜单子要吃鲅鱼饺子、海菜包子、咸鱼饼子、海兔酱、牡蛎、扇贝、螃蟹，虽说是紧忙乎，可俺与游客都爽快，他们心满意足，俺一年也有五万六万的赚头！”
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