8月份山东长岛县水产品市场活海鲜供应品种和数量较7月份略有增加，受休渔期的影响市场主要还是以冷冻海产品为主，由于处于旅游高峰期大量游客的进岛，导致各种海产品价格均出现不同幅度的上涨。据县商务局对城区水产品市场价格监测显示，8月份水产品市场鲍鱼、鹰抓虾、梭子蟹、鲤鱼、白盖螃蟹价格较7月份环比大幅上涨，冷冻鲅鱼较7月份环比小幅度的下降，牡蛎、扇贝、赤贝、竹节虾、江瑶贝、虾贻贝和部分鱼类产品价格月环比均持平。
一、市场价格运行情况
鹰虾、梭子蟹、鲤鱼价格较7月份环比上涨，冷冻鲅鱼价格较7月份环比下跌，八爪鱼、鱿鱼、野生黑鱼、刀鱼、活黄鱼、养殖黄花鱼、养殖黑鱼价格较7月份环比均持平。鹰虾、梭子蟹、鲤鱼8月份平均零售价分别为80.00元/公斤、120.00元/公斤、24.00元/公斤，较7月份分别上涨22.64%、14.85%、10.50%；冷冻鲅鱼8月份平均零售价为28.00元/公斤，较7月份下跌5.50%；八爪鱼 8月份平均零售价格为40.00元/公斤，鱿鱼平均零售价格为26.00元/公斤，野生黑鱼平均零售价格为80.00元/公斤，养殖黄花鱼（规格在0.5公斤以上/条）7月份平均零售价格为50.00元/公斤，养殖黑鱼（规格在0.5公斤以上/条）平均零售价格为70.00元/公斤，活黄鱼平均零售价格为100.00元/公斤，较7月份价格环比均持平。
野生鲍鱼、白盖螃蟹价格较7月份环比均出现不同幅度的上涨，海参、海螺、长岛旅游攻略养殖鲍鱼价格较7月份环比均持平。野生活鲍鱼（规格在6—8个头/公斤）平均价格为1200.00元/公斤，白盖螃蟹（规格在0.15公斤以上/只）7月份平均零售价格为80.00元/公斤，较7月份价格环比分别上涨了8.50%、6.45 %；养殖活鲍鱼（规格在12—14个头/公斤）平均零售价格在280.00元/公斤，活海参（规格在6—8个头/公斤）平均零售价格为220.00元/公斤，海螺平均零售价格48.00元/公斤，较7月份价格环比均持平。
牡蛎、扇贝、赤贝、竹节虾、江瑶贝、小纹哈价格较7月份环比均持平。8月份牡蛎平均零售价格为6.00元/公斤，扇贝平均零售价格为8.00元/公斤，竹节虾平均零售价格为80.00元/公斤，赤贝平均零售价格为110.00元/公斤，海红为6.00元/公斤，江瑶贝10元/个，小纹哈12.00元/公斤，较7月份价格环比均持平。
二、主要原因分析
我县部分鲜活海产品价格出现不同幅度的上涨和下跌，部分海产品价格与上月基本持平。主要原因：一是受渤海伏季休渔期影响和南海东海休渔期陆续结束，市场本地鲜活海产品供应量大幅减少，鱼类主要以外地的养殖水产品为主；二是8月份正是我县的旅游高峰季节，每天进岛游客达2万多人，周末最高达3万多人，市场对鲍鱼、螃蟹等各种水产品的需求大幅增加，导致部分海产品价格出现不同幅度的上涨；三是今年淡水鱼主产地遭遇洪涝灾害，产能受到影响，长岛渔家乐再加上持续高温天气加大了运输和损耗成本，造成淡水鱼价格持续坚挺。
三、后期市场预测
9月份全国的大中小学陆续开学，长岛为期40多天的旅游高峰期结束，市场对各种海产品的需求量大幅减少，同时，由于从9月1日开始渤海夏季休渔期结束，各种海产品大量上市，长岛旅游由于市场需求较少，部分海产品的价格将会出现不同幅度的下降。预计9月份我县部分海产品价格将会出现有所下降，其中，梭子蟹、螃蟹、活爬虾、钩钓野生黑鱼、黄鱼等海产品价格将会出现不同幅度的下降，其他海产品价格将继续保持稳定态势运行。
